Ngemil Sore – Wisata Kuliner Aceh adalah lokasi sisi barat Indonesia di mana Nangroe Aceh Darussalam menjadi ibo kota provinsinya. Kota yang diketahui menjadi serambi mekah ini tidak hanya mempunyai hak spesial mengaplikasikan hukum syari’at islam, ikut mempunyai keragaman kuliner. Penduduk Aceh begitu menghormati apa pun makanan yang mereka bikin, mereka mengolahnya dengan serius untuk membuahkan cita perasaan yang maknyus. Nikmati wisata kuliner Aceh ialah perihal yang harus dikerjakan waktu Anda ada di kampung halaman Cut Nyak Dien ini.
Cita perasaan masakan Aceh sebetulnya di pengaruhi oleh beberapa budaya yaitu Arab, Siam, India, China, Spanyol serta Belanda. Namun cita perasaan masakan India serta Arab jadi yang sangat menguasai. Dengan begitu keunikan makanan Aceh ialah kaya rempah-rempah serta bumbu. Tidak bingung bila makanan yang diberikan begitu enak serta demikian mengundang selera. Berikut beberapa menu wisata kuliner Aceh yang populer.
Berikut 9 Wisata Kuliner Aceh Yang Perlu Anda Kunjungi
1. Mie Aceh
Terdengar dari namanya, siapa saja rasa-rasanya langsung dapat menebak jika mie aceh ialah makanan yang datang dari Aceh. Sebab kelezatannya, banyak kedai yang jual mie aceh di beberapa kota di Indonesia. Akan tetapi, semakin lebih prima kembali tentu saja waktu Anda dapat mencicip makanan yang kaya rempah ini langsung dari daerah aslinya. Dalam penyajiannya, mie aceh menjadi Wisata Kuliner Yang Nikmat umumnya diperlengkapi dengan beberapa jenis kombinasi daging atau seafood. Salah satunya resto mie aceh yang populer ialah Mie Razali yang dapat Anda datangi di Peunayong.
2. Ayam Tangkap
Ayam tangkap adalah salah satunya makanan ciri khas Aceh yang hits serta termasuk juga dalam rincian kuliner Aceh instagram. Hidangan ciri khas Aceh ini terbuat dari daging ayam yang dipotong kecil lantas di rendam dalam bumbu ciri khas dan digoreng bertepatan dengan cabai hijau, daun pandan, serta daun temurui. Mengapa di namakan ayam tangkap? Sebab untuk temukan daging ayam, Anda mesti mengorak-arik daun serta cabai hijau terlebih dulu. Masalah perasaan ditanggung juara, perasaan gurih serta renyah pasti akan membuat Anda ingin nambah.
Untuk nikmati salah satunya sajian wisata kuliner Aceh ini, Anda dapat memberikan sambal kecap yang digabung cabe rawit dan bawang merah. Hampir tiap-tiap rumah makan di Aceh menyiapkan menu ayam tangkap, jadi cukuplah gampang untuk temukan sajian istimewa aceh ini. Masalah harga juga masih tetap berteman, satu bagian ayam tangkap dibanderol dengan rata-rata harga Rp. 20.000 sampai Rp. 30.000. Ajak keluarga atau rekan-rekan Anda supaya lebih sengit waktu “menangkap ayam”.
3. Ayam Pramugari
Satu kembali olahan ayam yang unik dari Aceh yakni ayam pramugari. Olahan ayam itu ialah menu andalan dari satu restoran punya Pak Sofyan yang beralamat di Blang Bintang bersisihan dengan Lanud Sultan Iskandar Muda. Bahan baku ayam pramugari ini mesti ayam kampung untuk jamin perasaan yang nikmat. Langkah memasaknya hampir sama dengan ayam tangkap akan tetapi di tempat ini ayam dipotong dengan ukuran tengah. Lantas kenpa diberi nama ayam pramugari? Faktanya cukuplah unik sebab banyak pramugari yang seringkali memakan sajian itu dan sajiannya yang canti bak pramugari.
4. Kuah Beulangong
Kari Aceh atau dikenal juga dengan panggilan kuah beulangong adalah salah satunya hidangan istimewa wisata kuliner Aceh Besar. Beulangong adalah panggilan masyarakat Aceh untuk belangga besar yang digunakan untuk memasak kari. Aroma enak dari bumbu dan rempah-rempahnya begitu rasanya. Perbedaannya kari Aceh dengan kari biasanya ialah tidak memakai ir santan akan tetapi ada kelapa parut yang di gonseng bertepatan dengan bumbu yang lainnya. Umumnya, kuah beulangong di sediakan dengan potongan gading ayam, sapi atau kambing. Kuah ini begitu pas ditemani dengan minuman es timun yang dapat menetralkan kandungan cholesterol dari daging.
5. Canai Mamak KL
Canai Mamak KL (Kuala Lumpur) ialah salah satunya resto yang menyediakan kuliner ciri khas negeri tetangga Malaysia yakni roti canai. Biasanya, roti canai itu disajikan bertepatan dengan kari ayam, kambing, atau sapi. Masih tetap ada beberapa variasi canai yang di tawarkan resto ini seperti canai cokelat, canai telor, canai srikaya, bahkan juga canai es cream. Tidak hanya bermacam olahan roti canai, resto ini pula menyediakan menu nasi lemak, nasi briyani, mie, serta bermacam minuman. Anda dapat berkunjung ke resto yang beralamat di jalan Teuku Umar ini pada 10 pagi sampai 10 malam.
6. Kue Bhoi
Hidangan wisata kuliner Aceh yang lain yang pantas Anda cicip ialah kue bhoi. Penduduk Aceh biasa membawa kue itu menjadi hantaran saat berkunjung ke sanak famili atau tetangga yang membuat acara pernikahan, sunatan, atau kelahiran. Memiliki bentuk juga begitu beragam seperti bunga, bintang, ikan, serta yang lain. Anda dapat menemukannya di toko oleh-oleh ciri khas Aceh dengan rata-rata harga yang cukuplah dapat dijangkau. Kue ini pas jadikan oleh-oleh waktu Anda pulang dari daerah asal tarian Saman serta Seudati ini.
Waktu Anda berkunjung ke toko oleh-oleh, Anda akan lihat rincian makanan ciri khas aceh bersama gambarnya yang mempermudah Anda untuk pilih. Di antara makanan ciri khas itu ada pisang sale, kembang loyang, manisan pala, serta meuseukat. Harga yang di tawarkan cukuplah variasi bergantung berbahan baku serta tingkat kesusahan dalam pembuatan. Masalah perasaan tidak perlu cemas sebab orang Aceh demikian memerhatikan cita perasaan.
7. Kopi Sanger
Tidak hanya makanan, ada juga minuman ciri khas Aceh yang sayang untuk ditinggalkan. Diantaranya ialah kopi sanger yang tawarkan sensasi kopi berlainan dari yang lain. Minuman ini cuma bisa diketemukan di Aceh. Buat beberapa penggemar kopi, belumlah prima jika belumlah menyeruput sanger ini. Anda akan temukan warung kopi di masing-masing pojok kota Banda Aceh di harga yang cukuplah dapat dijangkau. Akan tetapi warung kopi yang sangat populer ialah Warung Solong serta Chek Yuke.
8. Rujak Aceh
Satu kembali hidangan ciri khas Aceh yang beri kesegaran yaitu rujak Aceh. Rujak itu terbuat dari kombinasi buah mangga, kedondong, pepaya, bengkoang, nanas, jambu air, serta nanas. Bumbu yang digunakan ialah cabe rawit, gula jawa, asam jawa, garam, kacang tanah, pisang batu, serta rumbia. Tujak Aceh ini dibikin dalam tempat ulekan yang besar dari kayu jati yang bisa menyimpan seputar 50 bagian. Anda dapat nikmati di tempat atau membungkusnya dengan daun pisang untuk di nikmati di dalam rumah.
Itu beberapa wisata kuliner Aceh yang dimana menjadi daerah yang melarang penuh Judi Online dan pelecehan namun dengan ciri wisata kuliner khasnya yang begitu enak dilidah. Kenaeka ragaman hidangan kuliner kota Serambi Mekkah benar-benar sangat merayu hasrat beberapa penikmatnya. Ketulusan hati sang pembuat masakan ikut ikut terlibat dalam membuahkan cita perasaan yang tidak terkalahkan. Untuk melestarikan kekayaan kuliner Indonesia dari Indonesia barat ini, tidak ada kelirunya untuk mempromosikanya lewat sosial media Anda. Mudah-mudahan penjelasan tentang makanan dan minuman ciri khas dari Aceh di atas berguna buat Anda menjadi rujukan menu yang wajar dicoba.